体の中から元気になる！
そんな「みそ」を仕込んでみませんか？
発酵についても一緒に学んでいただき、おいしい「みそ」作りのポイントや、失敗しないコツもバッチリお伝えします！
今回も厳選した材料を使用します！
きっと半年後には、唯一無二のおいしい「みそ」と出会えるはずです…♬
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日時：2021年1月20日（水） 10:00~12:00
場所：コスタビスタ沖縄 ホテル＆スパ 1階 暮らしの発酵STUDIO
参加費：3,000円
定員：16名
お持ち帰り味噌1.5kgと、試食、自社農場サンシャインファームのオーガニックハーブウォーター付きです☆
ヤンニョム（キムチのもと）から、手作りします！
動物性の食材や砂糖を使わなくても、とってもおいしくできちゃいます。
作り方を覚えたら、レシピも広がりますよ～
これからの時期、ヤンニョムを使ってキムチ鍋にしたりも良いですね。
※コロナウイルス感染拡大防止のため、先着12名様とさせていただきます。
お申込みはお早めに！
発酵に関する様々な正しい知識を身につけ、
誰でも手軽に発酵ライフを始めることができるコツを学びます。
※こちらの主催は、発酵ライフ推進協会となります
そもそも発酵って何？
発酵食って、なぜ健康や美容にいいの？
味噌や甘酒は、いろいろな作り方があるけど、どれが正しいの？
スーパーやネットで購入できる発酵食。どれを選べばいいの？
これらの疑問に2日間で解決し、発酵食品の魅力や活用方法を、
学ぶことができます。
講師はコスタビスタの発酵料理を監修いただいた是友麻希先生。
発酵について理論的に学びたい方、
これから本格的な発酵ライフを始めようと思っている方に
お勧めの講座です。
テストに合格すると、発酵ライフアドバイザーの資格が授与されます。
詳しくはこちら↓
https://hakkolife.com/page-seminar_detail?seminar_id=10517
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