コスタビスタ沖縄 ホテル＆スパ

三食しっかり食べていても栄養失調ということがあるんです！
「カロリー」は足りているのに、ビタミン・ミネラル・食物繊維など必要な栄養素が不足している状態＝今話題の新型栄養失調。
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・ミネラルって聞くけど、ミネラルって何？
・今の食生活は変えられないと思う…だったらどう工夫する？
・コンビニ食でも工夫次第でこんなに違う
・どうせ添加物は入っている…どう付き合えばいいの？

などなど、知っていると知らないとでは、カラダへの影響がずいぶん違ってくるような情報を、
かんたん！なっとく！
おもしろおかしく！わかりやすく！

加工食品ジャーナリスト中戸川貢先生がお伝えします。
自然派医師の田中佳先生との対談も必見！


講師：
加工食品ジャーナリスト 中戸川貢 先生
自然派医師 田中佳 先生

日時：2月5日（金）20:30~22:30
20:30~22:00 中戸川先生講演
22:00~22:30 中戸川先生×田中佳先生対談

料金：1,800円（税込み）

参加方法：オンライン参加、もしくは、会場参加（コスタビスタにて）

定員：
オンライン 100名
会場参加 20名
※後日、録画したものを配信いたしますので、リアルタイムでご参加できない方でも、ご視聴いただけます
（配信後一週間）

配信方法：ZOOM（ウェビナー方式）

＜注意＞
・講師2名とも、オンラインでの登壇となります。コスタビスタにいらっしゃるわけではございません。
・オンライン決済が難しい場合、お振込みにて対応させていただきます。

お申込み：以下のフォームよりお申込みください
https://forms.gle/jMHQk27UBm1TpdBJ7
 

部屋にグリーンがあると、とても気持ちが良いものです。
ご自身で寄せ植えを作ってみませんか？
素敵に作るコツもお伝えします。
植物の元気と微生物が関係する！？そんなお話しもあります♬

日時: 2021年2月10日（水）10:00~11:30
開催地: コスタビスタ沖縄 １F 暮らしの発酵STUDIO&LIBRARY
定員：16名
金額：3,500円
講師：maki(IRODORI)

＊作った寄せ植え(直径１５~２０㎝)はお持ち帰りいただけます。オーガニックハーブウォーター付きです。

お申込み：以下のフォームよりお願いいたします
https://forms.gle/476zA4hxuoEzhs4q9

野生の納豆菌で、ご自身で納豆を作ってみましょう♬
驚くほど簡単な納豆作り。もう納豆は買わなくても済むかもしれません。

そして、話題の奇跡の腸活レシピ「麹納豆」を作ります。
発酵×発酵、究極の作り置きおかず。
なにより、おいしいです！

納豆も麹納豆も、お持ち帰りいただけます！

日時: 2021年2月24日（水）10:00~11:30
開催地: コスタビスタ沖縄 １F 暮らしの発酵STUDIO&LIBRARY
定員：16名
金額：3,500円

＊レシピ、試食、持ち帰り納豆＆麹納豆、オーガニックハーブウォーター付きです。

お申込みは以下のフォームよりお願いいたします。
https://forms.gle/FXqmTGm8Jiktvbo2A
 

「手前みそ」は、同じ時に同じ材料で仕込んでも、作り手によって味わいがちがうもの。
半年じっくり発酵させて、世界でひとつしかない「あなただけのみそ」を仕込んでみましょう。
発酵のお話しも、わかりやすくお伝えします。
食育にもおすすめです。
 

☆こだわりの材料☆
・愛知県産EM栽培大豆
・熊本県産麹蓋造りの無添加米糀
・生成されていない自然なお塩

＜日時＞ 2/27（土） 10:00～12:00
＜場所＞ 暮らしの発酵STUDIO&LIBRARY
＜料金＞ 4500円（味噌1.5kg/試食/レシピ/オーガニックハーブウォーター付き）
＜持ち物＞ エプロン/1.5kgの味噌が入る容器/マスク
＜定員＞ 親子５組 　※お申込みはお早めに！
＜お申込み＞以下のフォームよりお申込みください。
https://forms.gle/qyQuKFn99PV5FGT48